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岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责凉菜日常制作、烧腊的日常制作。任职资格:1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 年龄要求:18-40岁 职能类别:中餐厨师 关键字:后厨餐饮厨房
岗位职责:1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;3、掌握蒸煮时间和用气规律;4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;任职资格:1、年龄18-40岁,身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
主要职责:- 负责菜品中的切配工作,包括肉类、蔬菜、豆腥等食材的切割和清洗;- 将切割好的食材放入准备好的菜肴中,保证菜品的原形完整;- 负责整理台面,保持工作区域干净整洁;- 协助主厨完成其他与菜品准备相关的任务。完成上级交代的其他任务。任职资格:1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。4、无违法犯罪记录,无行政或行业处罚记录。
岗位职责: 1、严格遵守公司的《员工管理制度》及《考勤制度》及其他规章制度; 2、保证小吃岗位的所有出品质量、数量、卫生符合标准。 3、做好小吃区域内的卫生工作和做好设备、用具的清洁和维护。 4、做到见单发货,对单无误。 5、负责制作分店的员工餐和客用米饭的蒸制工作。 6、做好原料的保管工作。 7、向店长提供本岗位的要货计划。
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