职位描述
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主要职责:
- 负责菜品中的切配工作,包括肉类、蔬菜、豆腥等食材的切割和清洗;
- 将切割好的食材放入准备好的菜肴中,保证菜品的原形完整;
- 负责整理台面,保持工作区域干净整洁;
- 协助主厨完成其他与菜品准备相关的任务。
完成上级交代的其他任务。
任职资格:
1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
4、无违法犯罪记录,无行政或行业处罚记录。