职位描述
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岗位职责:
1、迎宾:来客接待,听到客人呼叫,应及时应答,并迅速上前服务。
2、产品了解:对本店经营品种应做到全面了解,熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。
3、卫生:客人离去后,及时清理桌面,地面,并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。
4、客户关系:服务过程中,应适当与客人沟通,了解并记住一些常客的姓氏及所好。
5、专业技能:熟悉各种茶品的产地、特点、冲泡方法、制作、掌握好泡茶水温,协助部门领导鉴别茶叶质量等;
6、专业素养:务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。