基本条件1.具有良好的行业职业道德，为人正直，组织纪律性强，工作讲原则不徇私情，团队意识强。2.忠实于企业，有较强的责任心及执行力，不计较个人得失，有大局观。3.具备厨师上岗资格（上灶时间长、有经验但无证的可另谈），掌握食堂日常供餐菜品搭配、烹饪的业务技能，协助主厨维护好餐厅正常运营及服务。岗位职责1.协助主厨制订每周菜单及申购所需用品、用具和蔬菜、肉食等原材料。协助原料验收员对所申购的原材料质量进行把控。2.负责餐厅每日供餐及菜品出品质量管控，做到菜品荤素搭配合理，营养健康。 3.工作时间按时检查各区域设备安全状况，掌握各项设施运行状况，申报、协助及时保养、维修。4. 完成上级交办的其它工作任务。 年龄要求：18-40岁 职能类别：中餐厨师 关键字：厨师餐饮厨房