职位描述
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岗位职责:
1、建立和完善门店营运技术和服务标准,并监督门店实施
2、不定期实施各门店品质检查,对不合格门店进行整改,直至合格;
3、有重点的定期巡视各门店营运情况,检查员工执行工作标准情况,及时发现并帮助解决出现的问题,并及时将巡视结果传达至有关部门,以便进行整改
4、按照公司的工作流程和标准,审核各门店人员的配置,对门店人员实施考核、奖励、晋升提名等
5、审核管理人员、员工培训计划及教师的选编教材,制定培训文件,
6、负责安排、协调、检查、追踪落实和考核各门店的培训工作
7、编写年度培训预算报告,控制每年的培训预算支出;
8、制订并安排加盟店学员的理论、实习工作
9、完成上级交办的其他工作。
任职资格:
1、大专毕业
2、3年以上餐饮管理工作经验
3、具备丰富的餐饮管理经验;较强的公众表达能力和学习能力;工作积极主动;